Set Tarte Tatin, marca Emile Henry con un diametro di 28 cm, realizzato in ceramica FLAMEIl set Tarte Tatin composto da un piatto e un coperchio/piatto da portata, diametro 28 cm, vi aiuterà a riscoprire tutti i sapori autentici delle crostate. Puoi preparare un'intera ricetta di crostata utilizzando solo questo set: per prima cosa, prepara il caramello e, poi, cuoci la crostata nella stessa teglia. Capovolgere la crostata sul piatto e servirla direttamente in tavola.La ceramica FLAME® sviluppata nei laboratori Emile Henry resiste a temperature fino a 290 °C e riunisce tutti i vantaggi delle pentole in ceramica della migliore qualità che possono essere messe a fuoco: cottura perfetta, rispetto degli ingredienti, gusti/sapori ben conservati. Lo smalto utilizzato per la finitura protegge il piatto da graffi e scheggiature (è possibile tagliare direttamente sul prodotto senza lasciare segni di graffio) rendendo possibile il lavaggio in lavastoviglie. Essendo più leggere del 30% rispetto ad altre pentole in metallo, le pentole Flame® possono essere utilizzate sia a fiamma che in forno, anche nel microonde. Possono essere trasferiti dal frigorifero o dal congelatore direttamente in forno senza danneggiarsi e, quindi, immediatamente in tavola. Sono durevoli, resistono a forti urti meccanici e mantengono a lungo la temperatura degli alimenti.Caratteristiche e dimensioni:Flame® CeramicaPuò essere utilizzato in forno, su piani cottura a gas, in vetroceramica, alogeni ed elettrici;Può essere utilizzato nel microonde;Lavastoviglie;10 anni di garanzia;Lunghezza: 33 cm (compresi i manici); Altezza: 6,5 cm (con coperchio); Diametro interno: 27 cm; Altezza interna: 5 cm; Capacità: 1,9 L; Numero di porzioni: 8; Peso: 2,78 kg; Temperatura massima: 290 °C; Temperatura minima: -20 °C.