Padella WMF Profi 28 cm a induzione, padella in acciaio inox non rivestita, acciaio inox Cromargan, resistente al forno. Materiale: acciaio inossidabile Cromargan 18/10 - lavabile in lavastoviglie, adatto al forno, facile da pulire, insapore e resistente agli acidi. Resistente al calore fino a 250°C. Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. Base TransTherm per tutti i fornelli: Base con distribuzione uniforme del calore e lunga conservazione del calore per una cottura a risparmio energetico. Ideale per scottare ad alte temperature. Ampio bordo per versare senza sgocciolare. Manipolazione sicura grazie al manico ergonomico in acciaio inox. Diventa un professionista della cucina con le padelle WMF della serie Profi. Le padelle in acciaio inox, belle e brillanti nel tempo, sono realizzate con il Cromargan particolarmente resistente brevettato da WMF. Questo presenta diversi vantaggi: Cromargan è estremamente robusto e dimensionalmente stabile, resistente agli acidi alimentari e assolutamente neutro nel gusto. Il fondo TransTherm delle padelle professionali distribuisce il calore in modo uniforme e lo conserva a lungo. Le padelle in acciaio inox sono particolarmente adatte per cuocere a fuoco vivo. Possono sopportare temperature fino a 250 °C. Grazie alla base TransTherm per tutti i fornelli, le padelle possono essere utilizzate su tutti i tipi di cucina più comuni, ad esempio come padella per induzione su un fornello a induzione. Dai il massimo: soffriggi la carne fino a quando non è calda, lascia che le cipolle sudino e l'olio schizzi. Gira, mescola, assaggia e diventa uno chef provetto nella tua cucina. Il manico e le padelle della serie Profi sono sagomati sul bordo della padella in modo da non far gocciolare nulla durante il trasferimento o il servizio. Anche se sottoposte a un uso intensivo, le padelle in acciaio inox di alta qualità continuano a stupire per la loro forma lucida e la loro funzionalità anche dopo anni di utilizzo.Che si tratti di uno chef dilettante o professionista, che si tratti di uova fritte con pancetta o di alta cucina: il classico tra le padelle, la padella con manico, non dovrebbe mancare in nessuna cucina. La gamma di padelle WMF offre un modello adatto a ogni piatto, ingrediente e metodo di preparazione. Scegli tra l'acciaio inox di alta qualità, l'alluminio o il materiale multistrato, tra le guarnizioni in ceramica resistenti al calore e il rivestimento antiaderente PermaDur di lunga durata, tra le diverse dimensioni, le diverse forme e altezze dei bordi e i coperchi coordinati. Tutte le padelle con manico sono dotate di un'impugnatura ergonomica per adattarsi comodamente e senza problemi alla mano. Fai qualcosa: inizia a cucinare e non lasciare che nulla si bruci.