Con una vaporiera, cucinare diventa una cura di benessere: dà agli ingredienti l'aroma più pieno e toglie il lavoro dalle mani dello chef. E funziona molto facilmente. Il vaporizzatore è un sistema chiuso per la stufa. Si riempie una piccola quantità di acqua o di brodo nella parte inferiore rettangolare e si mettono gli ingredienti uno accanto all'altro sul vassoio di cottura. Un coperchio di vetro sigilla la piccola cucina a tenuta d'aria, e il termometro integrato misura in modo affidabile la temperatura. Ora hai una pausa. L'acqua comincia a bollire, il vapore sale. Il pesce, la carne, le verdure vengono cucinati senza entrare in contatto con l'acqua. Nulla brucia o si asciuga, e le vitamine sono in gran parte conservate nel vapore. Con un inserto in porcellana, anche gli sformati e i budini hanno successo. I fornelli a vapore WMF sono fatti di acciaio inossidabile, hanno manici freddi e una base TransTherm per tutti i fornelli. Senza coperchio. Uso versatile come vaporiera e torrefattore Coperchio in vetro con bordo in silicone impedisce alla condensa di fuoriuscire Facile da pulire, insapore e resistente agli acidi Wider.