Con la friggitrice professionale elettrica RCPSF 9ETH di Royal Catering avrai l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 9 l e i 3000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di un contenitore da 9 litri in cui potrai friggere in una sola volta grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 50 - 190 °C è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 3000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. Il gancio per il grande cestello da 200 x 200 x 100 mm è standard e serve a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. Il cestello è stato dotato di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. I quattro piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e proteggono la superficie dove poggia la friggitrice. La friggitrice elettrica è realizzata in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.