Pentola con coperchio, marca Demeyere , diametro 18 cm , capacità 2,2 l , in acciaio inox 18/10 Cr-Ni (cromo-nichel) con aspetto opaco e manico in acciaio inox, fuso.acciaio inox 18/10 - capsula saldata ermeticamente al bordo della pentola;argento;disco di rame, spesso 2 mm, dello stesso diametro della pentola;argento;combinazione di 3 leghe (Triplinduc ® ).La superficie è rifinita con tecnologia SILVINOX®. La base è spessa 3,4 mm ed è composta da 7 strati con tecnologia InductoSeal®.La base InductoSeal® è composta da 7 strati. Un disco di rame, incapsulato ermeticamente nella base, assicura una distribuzione ottimale del calore e offre una superficie di conduzione del calore fino al 33% più grande di una base tradizionale. InductoSeal® consente una cottura controllata, anche quando si imposta il piano cottura a bassa temperatura, risparmiando così energia.La capsula è saldata ermeticamente sul lato del prodotto e offre ulteriore sicurezza in caso di forte surriscaldamento. Inoltre, la base della capsula è molto igienica, perché acqua, grasso o sporcizia non possono penetrare nella base. I tre strati dal basso insieme formano TriplInduc® .TriplInduc® è una combinazione unica di 3 leghe che consente di passare facilmente da una cucina a gas (o qualsiasi altro tipo di cucina) a quella a induzione o viceversa. Inoltre, TriplInduc® offre fino al 30% in più di efficienza a induzione e garantisce che la base rimarrà piatta, anche dopo molti anni di utilizzo.Il coperchio da 18 cm di diametro è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 con aspetto opaco. Si adatta a qualsiasi recipiente con lo stesso diametro.Di seguito sono riportati alcuni vantaggi di queste padelle.Materiale multistrato di ultima generazioneIl materiale multistrato 7-PLY ha uno spessore compreso tra 3 e 3,4 mm e distribuisce il calore in modo uniforme dal basso verso l'alto su tutta la superficie del piatto.La prima pentola igienica e resistenteDemeyere è l'unico produttore al mondo che produce tali padelle. Queste hanno le stesse proprietà delle vecchie pentole in rame, molto più pesanti, che richiedono maggiore cura, quindi non sono più adatte alle nostre cucine moderne. Oltre a questo aspetto, tutti i prodotti Demeyere sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 e le superfici sono rifinite con tecnologie BRINOX® o SILVINOX® (a seconda della gamma). I manici saldati in acciaio inossidabile impediscono l'accumulo di residui, garantendo un processo di cottura igienico.Massima efficienza su tutte le superfici di cotturaLe padelle Demeyere sono adatte a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione. Grazie all'uso della tecnologia TriplInduc, la fonte di calore può essere cambiata in qualsiasi momento senza compromettere l'efficienza.Non solo funzionale ma anche esteticoDemeyere produce pentole, padelle o padelle che beneficiano di un aspetto speciale, nel processo di fabbricazione sono coinvolti designer rinomati a livello nazionale e internazionale. Tutti i prodotti Demeyere sono resistenti al lavaggio in lavastoviglie, all'usura professionale o semi-professionale.Caratteristiche:Capacità: 2,2 l;Lunghezza: 37,9 cm (con manico);Altezza con coperchio: 14,3 cm;Altezza senza coperchio: 9,3 cm;Diametro superiore: 18 cm;Diametro base: 18 cm.