STRAGON 0,2g - Vegano Il dragoncello è una pianta perenne. Altezza circa 120 cm. Se non vogliamo che si rompa dobbiamo utilizzare dei supporti.;Fresco o essiccato, viene aggiunto all'agnello, al pollame, alle frattaglie, alle salse e alle uova.;Può anche essere usato per marinare i cetrioli. La pianta aromatica perenne viene coltivata per il sapore caratteristico delle sue foglie. Semina a cavallo tra marzo e aprile in cassette al coperto o in piena terra da agosto a settembre. Prima della semina i semi possono essere riposti in frigorifero per 7 giorni. Germogliano meglio alle alte temperature; 20 - 25 *C quindi l'emergenza avviene entro 7-14 giorni. Piantare le piantine in luogo permanente ad intervalli di 40-50 cm, in posizione riparata e soleggiata.. Nel primo anno dopo la semina le foglie di dragoncello possono essere raccolte in agosto e settembre, nell'anno successivo la raccolta è possibile da maggio ad agosto. Le foglie fresche vanno utilizzate come aggiunta alle insalate, come decorazione o come ingrediente di salse classiche, ad esempio tartara o francese.. Evitare di condire con troppo dragoncello e non cuocere troppo a lungo il cibo, poiché ciò ne esalterà il sapore amaro. Per il massimo sapore, aggiungilo a zuppe e stufati negli ultimi 15 minuti di cottura. Mettete il gambo intero e le foglie di dragoncello in una bottiglia di aceto di vino bianco di buona qualità per ottenere l'aceto di dragoncello, consigliato per condimenti e senape fatta in casa.; Il dragoncello completa il gusto di pesce e crostacei. Si abbina bene con pollo, tacchino, selvaggina, vitello e la maggior parte dei piatti a base di uova. Hanno un buon sapore con il dragoncello: porri, patate, pomodori, carote, cipolle, carciofi, asparagi, funghi, cavolfiori, broccoli, piselli, prezzemolo, cerfoglio, aglio, erba cipollina, agrumi, riso e orzo. Foglie tritate (o essiccato imbevuto) sono attraenti e gustosi come aggiunta alla maionese, nella salsa al burro e nei condimenti francesi. Il dragoncello congelato o conservato nell'aceto ha un sapore migliore del dragoncello essiccato.; Il dragoncello può essere tagliato durante tutta la stagione di crescita Attività commerciale: VegAna Tipo di seme: DRAGONCELLO Libra:0,2 g Semina sotto copertura: metà marzo-maggio Impostato: VIII-IX Spaziatura;30x40
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Dettagli:STRAGON 0,2g - Vegano Il dragoncello è una pianta perenne. Altezza circa 120 cm. Se non vogliamo che si rompa dobbiamo utilizzare dei supporti.;Fresco o essiccato, viene aggiunto all'agnello, al pollame, alle frattaglie, alle salse e alle uova.;Può anche essere usato per marinare i cetrioli. La pianta aromatica perenne viene coltivata per il sapore caratteristico delle sue foglie. Semina a cavallo tra marzo e aprile in cassette al coperto o in piena terra da agosto a settembre. Prima della semina i semi possono essere riposti in frigorifero per 7 giorni. Germogliano meglio alle alte temperature; 20 - 25 *C quindi l'emergenza avviene entro 7-14 giorni. Piantare le piantine in luogo permanente ad intervalli di 40-50 cm, in posizione riparata e soleggiata.. Nel primo anno dopo la semina le foglie di dragoncello possono essere raccolte in agosto e settembre, nell'anno successivo la raccolta è possibile da maggio ad agosto. Le foglie fresche vanno utilizzate come aggiunta alle insalate, come decorazione o come ingrediente di salse classiche, ad esempio tartara o francese.. Evitare di condire con troppo dragoncello e non cuocere troppo a lungo il cibo, poiché ciò ne esalterà il sapore amaro. Per il massimo sapore, aggiungilo a zuppe e stufati negli ultimi 15 minuti di cottura. Mettete il gambo intero e le foglie di dragoncello in una bottiglia di aceto di vino bianco di buona qualità per ottenere l'aceto di dragoncello, consigliato per condimenti e senape fatta in casa.; Il dragoncello completa il gusto di pesce e crostacei. Si abbina bene con pollo, tacchino, selvaggina, vitello e la maggior parte dei piatti a base di uova. Hanno un buon sapore con il dragoncello: porri, patate, pomodori, carote, cipolle, carciofi, asparagi, funghi, cavolfiori, broccoli, piselli, prezzemolo, cerfoglio, aglio, erba cipollina, agrumi, riso e orzo. Foglie tritate (o essiccato imbevuto) sono attraenti e gustosi come aggiunta alla maionese, nella salsa al burro e nei condimenti francesi. Il dragoncello congelato o conservato nell'aceto ha un sapore migliore del dragoncello essiccato.; Il dragoncello può essere tagliato durante tutta la stagione di crescita Attività commerciale: VegAna Tipo di seme: DRAGONCELLO Libra:0,2 g Semina sotto copertura: metà marzo-maggio Impostato: VIII-IX Spaziatura;30x40
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General | |
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Size | 7 |
Brand | WegAna |
Gender | unisex |
Language | it |
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