Cos'è Farina Quinoa Bio 375g? La farina di quinoa senza glutine è un prodotto dietetico di Fior di Loto specificatamente formulato per soggetti intolleranti al glutine o affetti da celiachia. Si tratta di una farina altamente digeribile e ricca di fibre e un prodotto molto versatile che può essere impiegato nella preparazione di diverse pietanze. Questa farina è infatti pensata per essere impiegata nella realizzazione di vari prodott da forno dolci e salati, come pane, pizza, pasta, gnocchi, torte, grissini e impasti vari. Quali sono le principali caratteristiche della Farina di Quinoa? A differenza di quanto si potrebbe pensare, non si utilizza la farina di quinoa soltanto per il pane; essa infatti è stata specificatamente formulata per la preparazione di una vastissima gamma di prodotti lievitati quali: pane pizza pasta gnocchi grissini torte biscotti Si tratta di una farina dalla texture morbida e molto fine. Modalità d'uso Le modalità di utilizzo della farina Fior di loto variano a seconda della ricetta in cui la si voglia impiegare. Questa farina è specificatamente formulata per soggetti intolleranti al glutine o affetti da celiachia ed è un prodotto: a base di quinoa, che non è propriamente un cereale ma una pianta erbacea tipica della ragione andina e della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola; la quinoa glutine non contiene biologico ricco di fibre altamente digeribile Perché escludere il glutine dalla propria dieta? Sempre più spesso sentiamo parlare di persone affette da celiachia, ovvero da un’infiammazione cronica dell’intestino tenue provocata dal glutine, una sostanza proteica. Sembra che in questi soggetti queste proteine possano scatenare una risposta autoimmune che danneggia la mucosa intestinale e compromette l’assunzione di altri nutrienti, per cui essi fanno difficoltà a digerire correttamente tale sostanza e rischiano di stare male se assumono cibi che lo contengono. A livello sintomatico può manifestarsi con nausea, vomito, stipsi, diarrea, gonfiore intestinale oppure con una sintomatologia atipica che non interessa l’intestino, come sintomi neurologici, dermatite. Ma la diagnosi di celiachia si ottiene solo con uno specifico esame del sangue e comporta l’assunzione di una dieta alimentare del tutto prova di glutine come unica procedura terapeutica. Contrariamente a quanto molti credono, l’intolleranza al glutine è un disturbo che non porta a sviluppare la celiachia. Le nostre conclusioni sulla Farina di Quinoa Questa farina, disponibile in una comoda confezione da 375g, è un prodotto dietetico specificatamente pensato per soggetti intolleranti al glutine o affetti da celiachia ed è considerabile la soluzione perfetta per la preparazione di prodotti lievitati quali pane, pasta, gnocchi, pizza, torte, biscotti e diversi altri impasti. Si tratta di una farina dalla consistenza morbida e molto fine, ideale per preparare prodotti da forno dolci e salati, ricchi di fibre e altamente digeribili. Si tratta inoltre di una farina dalla texture morbida e molto fine. Proprio per questi motivi, questo prodotto diventa irrinunciabili per chiunque lo provi ed è fortemente consigliato dalla nostra redazione. Sul nostro sito, 1000farmacie, lo troverete disponibile al miglior prezzo e, una volta effettuato l'ordine, lo riceverete in consegna nell'arco di 24-48H. Provare per credere!